Konyhai fűszerek egy összetevője segíthet az Alzheimer-kór elleni harcban

Ígéretes új kutatás látott napvilágot az Alzheimer-kór kezelésével kapcsolatban, és a meglepő fordulat ezúttal a konyhából érkezik. Egy nemzetközi tudóscsoport vizsgálatai szerint néhány hétköznapi fűszernövényben – mint a rozmaring, a zsálya vagy az oregánó – található egy természetes vegyület, amely ígéretes hatást mutatott az Alzheimer-kórhoz köthető idegsejtpusztulás lassításában.

Rozmaring fűszernövény
Több fűszernövény, köztük a rozmaring is tartalmaz egy olyan anyagot, ami segíthet az Alzheimer-kórhoz köthető idegsejtpusztulás lassításában

Bár a felfedezés tudományos szempontból komoly érdeklődést váltott ki, a kutatók egyértelműen figyelmeztetnek: a felfedezés még nem jelenti azt, hogy a fűszerpolc kulcsa lenne a memóriavesztés megállításának – legalábbis egyelőre.

A szóban forgó vegyület egy természetes antioxidáns, amely az úgynevezett fenolos diterpének közé tartozik – ilyen például a karnozinsav. Ez az anyag több közönséges fűszernövényben is jelen van, és korábban már felkeltette a kutatók figyelmét sejtvédő hatásai miatt. A mostani vizsgálatok azonban mélyebbre ástak: laboratóriumi körülmények között az anyag gátolta az agyban lerakódó plakkok – az Alzheimer-kór egyik jellemző markere – kialakulását, valamint csökkentette az idegsejtek gyulladásos válaszát is.

A kutatás vezetői hangsúlyozzák, hogy az eredmények egyelőre in vitro, vagyis sejttenyészeteken és állatkísérleteken alapulnak. Az emberi szervezetre gyakorolt konkrét hatásokat még alapos klinikai vizsgálatokkal kell megerősíteni. Ráadásul a konyhai fűszerekből természetes formában bevitt mennyiség valószínűleg messze elmarad attól a koncentrációtól, amely terápiás hatást fejtene ki. Egyszerűen fogalmazva: attól, hogy gyakrabban teszünk egy csipetnyi zsályát a sült húsra, még nem fogjuk megelőzni a demenciát.

A felfedezés ugyanakkor rávilágít arra, hogy a természetes eredetű anyagok – különösen a régóta ismert gyógynövények és fűszerek – milyen jelentőséggel bírhatnak a modern gyógyászatban. A kutatás egyik társszerzője úgy fogalmazott: „A jövő Alzheimer-gyógyszereinek előfutárai lehetnek ezek az anyagok, de addig még hosszú út áll előttünk.”

Az Alzheimer-kór jelenleg gyógyíthatatlan, progresszív neurodegeneratív betegség, amely a memória, a gondolkodás és a viselkedés fokozatos hanyatlásával jár. Több mint 50 millió embert érint világszerte, és az előrejelzések szerint ez a szám az elöregedő társadalmak miatt csak növekedni fog. A hatékony kezelési lehetőségek korlátozottak, így minden új kutatási irány kiemelt figyelmet kap – különösen, ha biztonságos, természetes eredetű alternatívák lehetőségét vetik fel.

A tudósok most azon dolgoznak, hogy a fűszerekben található karnozinsavat továbbfejlesszék és stabil, biohasznosuló formában alkalmazható gyógyszermolekulává alakítsák. Ez azonban éveket vehet igénybe, mire eljut a klinikai vizsgálatok szintjére, majd végül a gyógyszertárak polcaira.

A lényeg tehát: érdekes és reményteli tudományos felfedezésről van szó, de a rozmaringos sültkrumpli egyelőre nem válik memóriagyógyszerré. Addig is érdemes követni a kutatás előrehaladását – és továbbra is fogyasztani a friss fűszernövényeket, ha másért nem, hát az ízükért és általános egészségügyi előnyeikért.

Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Picture of Ford

Ford

Politikailag nem feltétlenül korrekt kocka. Kedvenc szuperhős karaktere: Peter Griffin.

Ezeket olvastad már?